Mortensaften – en hyggelig tradition
Mortensaften falder den 10. november, hvor efteråret for alvor har fået fat, og de mørke aftener er blevet en del af hverdagen. Det er derfor også en af de traditioner, der giver en god anledning til at samles omkring middagsbordet midt i den kolde tid.
Traditionen forbindes især med andesteg og en god middag med familie eller venner. For nogle er Mortensaften en fast tradition hvert år, mens andre bare bruger dagen som en god anledning til at invitere dem, de holder af, på middag.
Det behøver ikke være en stor fest. Mortensaften kan lige så godt være en stille og hyggelig aften med god mad, levende lys og tid omkring bordet. Og selvfølgelig skal der and på menuen.
Klassisk andesteg med alt det gode tilbehør
Vores Mortensaften menu består af andesteg med hvide og brunede kartofler, skysauce, rødkål, chips samt sødt og surt.
Her får du altså den traditionelle kombination med and, kartofler, sauce og tilbehør, som mange forbinder med Mortensaften.
Menuen bestilles på forhånd hos os, så du ikke selv behøver stå for alle delene af middagen. Det giver lidt mere ro på dagen og bedre tid til at gøre klar til en hyggelig aften omkring bordet.
Skal der dessert efter anden?
En god middag må også gerne slutte med noget sødt.
Til Mortensaften kan du vælge mellem citronfromage med flødeskum eller risalamande med kirsebærsauce.
Citronfromagen er et godt valg, hvis desserten gerne må være frisk efter den klassiske andesteg. Er I allerede kommet lidt i julestemning i november, er risalamande med kirsebærsauce det oplagte valg.
Vælg den dessert, der passer bedst til jer, når du bestiller.
Bestil mad til Mortensaften i Frederikshavn
Vil du samle familie eller venner til en hyggelig Mortensaften, kan du bestille maden hos Slagteren på Suensonsvej i Frederikshavn.
Vi sørger for andesteg og det klassiske tilbehør, og du kan vælge dessert til middagen. På den måde er en stor del af menuen klaret på forhånd, og du kan bruge tiden på dem, du skal dele aftenen med.
Du finder os på Suensonsvej 71C, 9900 Frederikshavn.
Se vores udvalg til Mortensaften herunder og bestil det, der skal på bordet den 10. november.








